Jakarta, FORTUNE - Gran Melia Jakarta dengan bangga mempersembahkan EXQUISITO, A Culinary Journey to Authentic Spanish Cuisine, sebuah pengalaman kuliner hidangan otentik dari Spanyol di Café Gran Via. Di samping pemandangan yang indah dan masyarakatnya yang selalu bersemangat, Spanyol terkenal dengan makanannya yang lezat.
Setiap wilayah di negara ini menawarkan spesialisasi masakan khas. Dari tapas yang lezat hingga hidangan seafood yang luar biasa dan sajian panggang tradisional, yang dapat dinikmati bagi semua orang.
EXQUISITO membawa tamu ke dalam petualangan gastronomi yang menawarkan cita rasa asli Spanyol mulai hari Senin, 17 Oktober hingga Rabu, 19 Oktober 2022. Guest Chef, Alberto Garcia Romo dari INNSiDE by Melia Palma Bosque, Spanyol, yang ahli dan merupakan master chef dalam masakan Spanyol dengan lebih dari 20 tahun pengalaman telah hadir untuk acara ini dan menghadirkan cita rasa eksotis terbaik untuk Café Gran Via.
Menu favorit Spanyol sepanjang masa
Di EXQUISITO, para tamu diundang untuk menikmati Chef's Table dengan beragam hidangan spesial di tasting menu. Menu yang dihidangkan termasuk menu favorit Spanyol yang populer sepanjang masa serta kreasi hidangan yang disiapkan oleh Chef Alberto Garcia Romo.
Chef Alberto Garcia Romo mulai tertarik dengan dapur sejak usia muda, memulai kariernya sebagai Commis Chef di Restaurant C'an Pep Serra pada tahun 2000. Chef Alberto Garcia Romo telah bekerja di banyak hotel dan restoran ternama, termasuk Sol Beach House Mallorca - Palma - Spanyol dan Gran Melia Victoria Palma de Mallorca - Spanyol, dan telah menunjukkan keahliannya dalam hidangan yang mengangkat esensi otentik makanan khas Spanyol.
Chef Alberto Garcia Romo merupakan Executive Chef di lifestyle hotel INNSiDE by Melia Palma Bosque di Spanyol: membuat masakan inovatif yang otentik di hotel modern nan elegan ini.
Bagi Anda yang ingin merasakan pengalaman kuliner berbeda dan tak terlupakan, EXQUSITO tersedia di hari Senin, Selasa, dan Rabu pada 17 – 19 Oktober 2022 mulai pukul 18.30 – 21.30 dengan harga Rp300 ribu per orang. Khusus member MeliaRewards, pengguna kartu BCA/HSBC, dan reservasi melalui Chope ada tambahan diskon khusus 20 persen. Anda bisa langsung datang atau reservasi via email di cafegranvia@granmeliajakarta.com.