Jakarta, FORTUNE - Chinese food atau biasa dikenal dengan makanan khas Cina menjadi favorit banyak orang dan menggugah selera. Namun, untuk menikmati cita rasa khas yang otentik dari hidangan istimewa tak perlu jauh-jauh terbang ke negeri tirai bambu.
May Star Signature untuk pertama kalinya hadir di Indonesia dan mulai beroperasi pada Senin, 20 November 2023. Restoran ini berlokasi di hotel Sari Pacific Jakarta, Autograph Collection.
Operational Manager May Star Signature, Jia Li, mengatakan May Star Signature menggabungkan cita rasa kuliner Chinese dengan suasana mewah.
"Konsep Chinese Luxury Dining kami dirancang untuk menampilkan kekayaan warisan kuliner Chinese dalam suasana yang modern dan elegan," ujarnya.
Dia menambahkan, dengan keseluruhan konsep ini dan keunggulan yang dimiliki May Star Signature, diharapkan akan menjadi destinasi unggulan Chinese Luxury Dining di wilayah Jakarta dengan mengedepankan kualitas makanan, rasa yang istimewa, dan pelayanan terbaik.
Modern, mewah, dan ramah
Tak hanya menawarkan hidangan istimewa, May Star Signature berkomitmen untuk menciptakan pengalaman tak terlupakan dengan konsep yang mencerminkan identitas modern, mewah, dan ramah dengan memadukan elemen Chinese. Mulai dari pencahayaan yang hangat dengan perpaduan warna biru, hijau, dan emas, setiap detail menciptakan suasana yang unik.
Dengan konsep Chinese Luxury Dining dan interior unik yang didominasi ornamen mewah, May Star Signature adalah tempat bagi semua orang untuk menikmati hidangan favorit, setiap hidangan merupakan kombinasi rasa, tekstur, dan presentasi yang memikat.
"Sesuai dengan tagline-nya Authentic Luxury Chinese Dining, May Star Signature menyajikan kemewahan dan kelezatan Chinese Dining," kata Jia Li
Hidangan Chinese Food otentik
May Star Signature merupakan kolaborasi bersama May Star Group dan Marclan International, menawarkan berbagai hidangan dan minuman istimewa, termasuk Bebek Peking Panggang, Sapi Stik Panggang Ala Sifu Seng, Ayam Goreng Saus Lemon dan Wijen.
Ada pula Sup Labu Spesial dengan Seafood, Ceker Ayam Saus Lada Hitam, Siu Mai, Lumpia Kulit Tahu Seafood dengan Saus Tiram, Pangsit Udang Goreng Mayones, Puding Kelapa, Pancake Durian, dan Superior Buah Platter.
Executive Director Marclan International, Abhi Gurung, mengatakan “Sebuah kehormatan bagi kami untuk menggabungkan kekayaan kuliner May Star Signature yang telah dikenal oleh berbagai kalangan, bersama dengan keramahan khas Marclan International yang berdedikasi untuk menyediakan hospitality terbaik Indonesia. Kami mengundang para penikmat kuliner untuk merasakan puncak keistimewaan masakan mewah ala Chinese.”
Jam operasional May Star Signature
Dengan kapasitas lebih dari 200 orang untuk makan siang dan makan malam, May Star Signature tidak hanya menawarkan dining area yang mewah dan berkelas, tetapi juga menyediakan 7 ruangan VIP dan 2 ruangan VVIP yang cocok untuk makan malam keluarga, makan siang bersama rekan kerja, dan acara spesial lainnya. Berikut adalah jadwal operasional May Star Signature:
Senin - Kamis
- Makan siang: 11:00 - 14:30
- Makan malam: 17:30 - 23:00
Jumat
- Makan siang: 11:00 - 14:30
- Makan malam: 17:30 - 20:00
Sabtu
- Yum Cha/makan siang: 08:00 - 14:30
- Makan malam: 17:30 - 02:00
Minggu
- Yum Cha/makan siang: 08:00 - 14:30
- Makan malam: 17:30 - 11:00
Untuk pilihan menu May Star Signature terdapat lebih dari 180 menu pilihan dengan harga mulai dari Rp40.000. May Star Signature memberikan promo Opening Special Offers dengan diskon 20 persen yang berlaku selama 1 bulan mulai tanggal 20 November hingga 20 Desember 2023, untuk dine in. Promo diskon 20 persen hanya berlaku untuk menu A La Carte, tidak berlaku untuk Dimsum, minuman, dan dessert.
