Jakarta, FORTUNE - Fairfield by Marriott Jakarta Soekarno-Hatta Airport, bekerja sama dengan PT Javabica Aneka Resources (Javabica), dengan bangga mengumumkan pembukaan JB Café, butik kopi trendi. Dirancang untuk memberikan pengalaman menikmati kopi yang menyenangkan dan trendi, JB Café merupakan tempat yang sempurna bagi wisatawan untuk menikmati kopi segar dan makanan ringan sambil bekerja, bersosialisasi atau sekadar bersantai dengan nyaman di area sekitar Bandara Internasional Soekarno Hatta Jakarta.
JB Café di Fairfield by Marriott Jakarta Soekarno-Hatta Airport merupakan gerai pertama yang hadir di Hotel di Indonesia. Keberadaan gerain ini akan meningkatkan daya tarik unik Fairfield by Marriott Jakarta Soekarno-Hatta Airport sebagai hotel nyaman dengan keramahtamahan hangat dan suasana modern untuk menginap sebelum atau sesudah penerbangan untuk semua wisatawan.
“Kami dengan bangga memperkenalkan JB Café sebagai alternatif baru untuk menikmati makanan & minuman di hotel kami,” ujar Amy Lingga, Cluster General Manager Fairfield by Marriott Jakarta Soekarno-Hatta Airport. “Berakar pada filosofi kami mengenai ‘keindahan dalam kesederhanaan’, JB Café menawarkan ruang yang nyaman dan mudah untuk bersantai dan menikmati kopi berkualitas, memberikan kemudahan dan kenyamanan selama para wisatawan menginap di hotel.”
Terletak di lantai lobi, bersebelahan dengan Fairfield Café, JB Café menyajikan menu ringan namun menggugah selera, menawarkan pilihan makanan penyaman, berkualitas, dan bernilai ekonomis. Minuman khas seperti Café Bombon, Coconut Latte, dan JB Aren memadukan bahan-bahan lokal Indonesia, seperti kelapa dan gula palem, dengan kopi bercitarasa kuat, dan beraroma kacang-kacangan untuk menciptakan rasa klasik namun modern. Hidangan lain yang “wajib dicoba” adalah JB Frappe, perpaduan Kopi Javabica yang lezat dan menyegarkan, kental manis, dan pisang, dengan topping whipped cream – dipadukan dengan sempurna dengan pilihan kue atau kudapan ringan.
“Kami sangat senang dapat memperluas kolaborasi kami dengan hotel dan resor dibawah Marriott International di Indonesia, dengan membuka JB Café pertama di Fairfield by Marriott Jakarta Soekarno-Hatta Airport,” kata tutur Victoria Tahir, Direktur PT Javabica Aneka Resources.
Keunikan Javabica
Yang membuat Javabica unik, menurut dia, bukan hanya kualitas biji kopi dan nilai ekonomisnya, namun juga proses yang dilalui oleh setiao bagian di seluruh ekosistem kami untuk memastikan praktik-praktik berkelanjutan. “Kolaborasi dengan Fairfield by Marriott Jakarta Soekarno-Hatta Airport telah berperan penting dalam memajukan nilai-nilai bersama dan memperkuat posisi kami sebagai pelaku industri kopi Indonesia yang unggul dalam mengadopsi praktikpraktik berkelanjutan,” ujarnya. “Kami sangat bangga bahwa Fairfield by Marriott Jakarta Bandara Soekarno-Hatta memulai perjalanan kopi berkelanjutan bersama Javabica.”
Javabica juga bekerja sama dengan Skin Brew untuk memanfaatkan kembali limbah kopi, mengubahnya menjadi produk kecantikan seperti sabun mandi, shampoo dan conditioner dengan aroma kopi yang menyegarkan. Hal ini merupakan praktik nyata bahwa limbah dikelola secara berkelanjutan, dan juga cermin komitmen Javabica terhadap praktik keberlanjutan.
Fairfield by Marriott Jakarta Bandara Soekarno-Hatta berpartisipasi dalam Marriott Bonvoy, program loyalitas pemenang penghargaan dari Marriott International. Para tamu dapat memperoleh poin selama menginap, mendapatkan dan menukarkan poin saat bersantap di restoran yang berpartisipasi, dan menikmati keuntungan di seluruh portofolio global hotel dan resor Marriott Bonvoy. Aplikasi Marriott Bonvoy memberi anggota pengalaman yang dipersonalisasi dan perjalanan yang tanpa kendala, termasuk opsi nirsentuh untuk menambah kenyamanan.