BUSINESS

Frisian Flag Ungkap Tantangan Pencukupan Produksi Susu Nasional

Kebutuhan produksi susu RI capai 4,7 juta ton per tahun.

Frisian Flag Ungkap Tantangan Pencukupan Produksi Susu NasionalProgram Young Farmer Academy (YFA) dari Frisian Flag Indonesia/Dok Frisian Flag Indonesia
26 November 2024

Fortune Recap

  • FFI: Indonesia perlu meningkatkan produksi susu segar
  • Kebutuhan susu 4,7 juta ton/tahun, produksi hanya 1 juta ton
  • Peternak sapi perah rendah, dominasi usia di atas 50 tahun
Follow Fortune Indonesia untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News

Jakarta,FORTUNE -  PT Frisian Flag Indonesia (FFI) mengukapkan tantangan besar bagi Indonesia khususnya dalam upaya meningkatkan kebutuhan susu segar dalam negeri. Faktanya, kemampuan Produksi Susu Nasional hanya mencapai 1 juta ton, tidak sebanding dengan kebutuhan nasional saat ini yang mencapai 4,7 juta ton per tahun. 

Tantangan itu ialah masih rendahnya Peternak sapi perah di Indonesia. Demografi peternak sapi perah yang saat ini didominasi usia 50 tahun ke atas menunjukkan kurangnya jumlah peternak sapi perah usia muda. 

“Regenerasi adalah aspek penting dalam mewujudkan industri peternakan sapi perah yang sustainable. Kita perlu memberikan perspektif baru tentang profesi peternak sapi perah kepada orang-orang muda,” kata Andrew F Saputro selaku Corporate Affairs Director PT. Frisian Flag Indonesia melalui keterangan resmi di Jakarta, (26/11).

Related Topics

    © 2024 Fortune Media IP Limited. All rights reserved. Reproduction in whole or part without written permission is prohibited.